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おいしい晩ご飯
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    jar氏の故郷、鎌倉の母がしらすを送ってくれました。
    今日の晩ご飯はおいしいしらす丼でした。
    炊きたてのごはんの上に刻んだ青じそを乗せ
    しらすをたっぷり乗せ、卵の黄身だけをポコンと乗せ、
    すりおろしたショウガをそえて、お醤油を少しさして混ぜまぜ。
    大満足でした。おいしい
    『鎌倉しらす[漁師直売]三郎丸』のブログ鎌倉しらす日記・三郎丸
    日々のしらす漁の様子を知ることができます。
    昨年夏はとれたての、キラキラ光る生のしらす丼を堪能しました。
    鎌倉の海情報、毎日チェックしてしまいそうハート
     


    これは、ルー式しらすイクラ丼。
    正当ではありません。
    ルーのはご飯がすくないので、卵黄の割合が多くて
    うっとりまったりな口当たり笑顔
    | poprin | 食べ物関連 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
    Comment
    2008/04/12 12:27 PM posted by: りんご
    お久しぶりです。
    時々・・お邪魔していますが、今日は一言コメントを残したい!!

    「おいしそう」
    鎌倉と長崎は似てる??
    海産物が豊富なんでしょうね。
    もっこり黄味ちゃんとイクラちゃんまで
    私の食欲を刺激しています。
    「ごちです」
    2008/04/12 12:55 PM posted by: ポプリ
    りんごさま

    ありがとうございます。
    海産物がおいしいというところは同じですね。
    でも〜、このしらすは釜揚げでふっくらしていて鎌倉ならではのお味です。
    しらすでお腹いっぱいの晩ご飯でしたよ。
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